“ … Gira per Milano una BauApe, compagna di merende per Fido. Se è una crisi da cani, ebbene affrontiamola addolcendo i canini con un barattolo di pop corn al gusto di bacon da far invidia a Steven Spielberg … Ape Piaggio bianca e rosa, il fiocco dipinto come una cuccia della cuccagna, è uguale alla tipica Ape dello street food … Sopra il banco, che si apre una volta che si scoperchia il tetto, appaiono cannoli siciliani, muffin, cioccolatini e lecca-lecca per cani. Una pasticceria che fa scondinzolare anche gli umani … “ ( di Elena Gaiardoni per Il Giornale)

“ … Mais soffiato al parmigiano. «Canomba», ovvero il classico dolce pasquale rivisitato a misura di quadrupedi. Mini cupcake a base di ingredienti naturali (farina di riso, pasta di carruba e carote) senza zucchero né cioccolato e prodotti essiccati (cartilaginei) per rinforzare i denti. Sull’onda del fenomeno street food - a Milano, e non solo, spopolano i chioschi itineranti … arriva la versione canina. Il progetto di «Dog sweet dog» l’Ape car con spuntini in versione quattro zampe, nasce da un’idea di Elena Masson … “ (di Maria Egizia Fiaschetti per il Corriere della Sera)

“«… Mi alzo ogni mattina piena di energie, di progetti. Di idee. Non mi guardo indietro. Sono felice». Elena Masson ha una risata aperta e un entusiasmo contagioso. Laureata in lingue, sposata, madre di due figli,  ha deciso di partire con il progetto “Dog Sweet Dog”: lo street food dedicato ai quattro zampe … “ (di Cecilia Daniele per il Giorno)

“… E’ senza dubbio stravagante e insolita ma l’ultima tendenza riguardante lo street food non può che strappare un sorriso: le ape car specializzate in delikatessen per cani. Se il cibo di strada è la nuova frontiera gourmet, perché i nostri amici a quattro zampe non dovrebbero condividere questo piacere? E’ il pensiero che ha animato i sempre più numerosi proprietari di food truck che stanno conquistando schiere di cani (e padroni) dagli Stati Uniti all’Europa … In Italia la prime a fiutare il business è stata Elena Masson , proprietaria dell’ape car bianca e rosa di Dog Sweet Dog, che sosta nei punti più strategici di Milano viziando i palati degli amici a quattro zampe più golosi. Tra le proposte, infatti, ci sono biscotti terapeutici – c’è quello integrale, quello per pulire i denti e il biscotto che fa bene alle articolazioni, quello per l’alitosi e lo snack che rende il pelo più lucido – cioccolatini, il biscottone a forma di osso (anche a base di agnello, per gli intolleranti al pollo), i muffin, i cannoli siciliani, le torte di compleanno e persino i lecca lecca. Tutto, ovviamente, realizzato con materie prime selezionate e adeguate per garantire a Fido un’alimentazione sana e attenta e un adeguato apporto nutritivo: niente zuccheri, insomma, ma prodotti bio ricchi di sali minerali … “ (La Cucina Italiana)

“ … Quando arriva “Dog Sweet Dog” non esistono più palline da rincorrere, lotte da fare o compagne da corteggiare. I cani al Parco corrono da Elena per ricevere la loro merenda … “ (Vaniy Pets)

“ … Dog Sweet Dog è il primo food truck in Italia interamente dedicato ai cani, un negozio itinerante che serve snack di ogni tipo e rende speciale la passeggiata quotidiana con il proprio amico di zampa. L’ampia selezione di snack soddisfa anche i palati più esigenti: biscotti e pasticcini assortiti, muffin, cupcake brownies, caramelle e lecca lecca, torte di compleanno per rendere unici i momenti vissuti insieme al proprio cane.

Tutti i nostri prodotti sono fatti con ingredienti naturali, genuini e senza conservanti ed è inoltre a disposizione una vasta scelta di prodotti curativi che contribuiscono a mantenere in salute il vostro fedele amico … “ (Cibo di Strada)


http://milano.corriere.it/notizie/cronaca/16_marzo...

http://www.ilgiorno.it/milano/negozio-dolci-cani-1...

http://milano.fanpage.it/dog-sweet-dog-a-milano-lo...

http://www.cibodistrada.it/news/dog-sweet-dog-stre...

http://argomenti.ilsole24ore.com/elena-masson.html

http://www.ilgiornale.it/news/milano/arriva-bauape...

http://milano.repubblica.it/cronaca/2016/03/09/fot...

http://www.gamberorosso.it/it/news/1022372-street-...

https://www.lacucinaitaliana.it/news/trend/street-...

https://www.vanitypets.it/news/milano-il-furgoncin...

http://velvetpets.it/2016/03/10/dog-sweet-dog-lo-s...